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1、保持運(yùn)動(dòng)時(shí)充沛能量

如何進(jìn)食才能為鍛煉活動(dòng)提供充沛能量可不止是運(yùn)動(dòng)前吃還是運(yùn)動(dòng)后吃那么簡(jiǎn)單。運(yùn)動(dòng)全天的食物都應(yīng)該為準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)和從運(yùn)動(dòng)中恢復(fù)考慮。不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候少吃，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候一定要多吃。

2、運(yùn)動(dòng)后不吃東西是最可怕的

3、多吃蛋白質(zhì)

人體對(duì)蛋白質(zhì)的攝入根據(jù)需求不同也不能定出一個(gè)一刀切的標(biāo)準(zhǔn)，但是每人每天每磅應(yīng)該最多攝取0.9克蛋白質(zhì)(約合每公斤2g，一個(gè)體重70公斤的男人，一天應(yīng)該攝取140g蛋白質(zhì))。對(duì)于希望維持體重或是減肥的人，一定要減少總卡路里攝入，但蛋白質(zhì)攝入不能減少。否則會(huì)導(dǎo)致肌肉質(zhì)量減少。

4、也要多吃碳水化合物

碳水化合物燃燒的速度比蛋白質(zhì)更快，可以提供能量，而能量對(duì)于運(yùn)動(dòng)而言十分重要。碳水化合物可以為肌肉補(bǔ)充主要能量物質(zhì)——糖原。記得碳水化合物一定要來(lái)源復(fù)雜，并對(duì)健康有益：豆子之類(lèi)的都很不錯(cuò)。含糖飲料和零食吃上去感覺(jué)很有效果，但這些能源來(lái)得快去的也快。

5、要吃大量水果

水果富含膳食纖維，讓你排便正常。對(duì)消化系統(tǒng)和你都很有幫助。

6、除了肉，許多食物都能提供蛋白質(zhì)來(lái)源

蔬菜、豆類(lèi)、糙米、堅(jiān)果、豌豆、花椰菜中都含有蛋白質(zhì)。要補(bǔ)充蛋白質(zhì)不一定要啃雞胸肉。

7、不要烹煮蔬菜

蔬菜中含有的許多營(yíng)養(yǎng)元素在生食時(shí)更有價(jià)值，烹煮只會(huì)破壞這些營(yíng)養(yǎng)元素。(這個(gè)也是不一定的，例如胡蘿卜素在內(nèi)的許多脂溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)烹煮后更容易被人體吸收，不過(guò)生吃的好處也是很多的)

8、不要喝牛奶

牛奶壞處多多，現(xiàn)在許多奶牛廠會(huì)向牛注射合成激素，況且65%的人嬰兒期過(guò)后會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐。你可以試試杏仁露、燕麥漿、米漿，這些食品導(dǎo)致的可能并發(fā)癥比牛奶少。

9、不要吃小麥制品

許多人都會(huì)有麩質(zhì)不耐癥，即便沒(méi)有腹瀉疾病，這些人吃小麥也會(huì)腹瀉。

10、雖然我們建議不要吃過(guò)多糖分，但是能量棒在運(yùn)動(dòng)時(shí)是不錯(cuò)的選擇。

很明顯不吃糖對(duì)你的健康更好，但是有誰(shuí)想過(guò)這種日子？在享用美食之前，請(qǐng)記住，不同食物的功能作用效果是不同的。糖分是快速燃燒的能源物質(zhì)，身體可以立即吸收糖分。蛋白質(zhì)呢，就要蠔一番功夫才能吸收。身體要吸收蛋白質(zhì)，需要耗去能量，一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的吸收效率為70%，糖分卻高達(dá)90%-95%。1000大卡的面食能為你提供920大卡的熱量，而1000大卡的雞肉只能提供700大卡熱量。簡(jiǎn)單的說(shuō)，吃蛋白質(zhì)也相當(dāng)于在做運(yùn)動(dòng)。

當(dāng)你攝入碳水化合物時(shí)，糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為糖原，糖原會(huì)導(dǎo)致身體釋放胰島素。胰島素能夠控制糖原水平，但是胰島素也會(huì)示意身體“糖太多了，轉(zhuǎn)化成脂肪囤積起來(lái)�！弊屔眢w保持較低胰島素含量可以更有效燃燒熱量，能夠穩(wěn)定持久為身體供能。要做到這點(diǎn)，你需要吃不同類(lèi)型的碳水化合物，同時(shí)要攝入更多膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維可以減緩身體燃燒碳水化合物的速度。雖然我們不建議你大吃特吃含糖量高的垃圾食品，但是在運(yùn)動(dòng)時(shí)能量棒之類(lèi)的高熱量食品確實(shí)有幫助。